Tenuta dei Preti

Ischia Biancolella Doc (Cru)

100% Biancolella, an der Nase intensiv, breit und fruchtig mit Noten, die an die Süße von Birnen und reifen Aprikosen erinnern, kombiniert mit einem Hintergrund von Mandelblumen und zarten floralen Empfindungen. Am Gaumen ist er vollmundig und umhüllend, anhaltend und ausgeglichen, besonders harmonisch in seiner Mineralität.

Er eignet sich hervorragend, um Nudelgerichte mit Meeresfrüchten, gebratene Fischgerichte und helles Fleisch wie Kanninchen oder Kalbfleisch zu begleiten. Auch ausgezeichnet in Kombination mit saisonalen Pilzgerichten.